Colombia Antioquia Girardota

NORMAL LEY 2101 2025

DE 6 MESES A 1 AÑO

Recibir la materia prima en bodega.  Limpiar e ingresar la materia prima menor verificando la identificación (sticker verde)  Almacenar la materia prima en el área establecida para tal fin.  Velar porque no exista ningún producto vencido.  Entregar a producción la materia prima correctamente identificada que se requiera para la fabricación del producto.  Velar y prevenir la entrada de plagas a la planta de producción.  Diligenciar los formatos de salidas de materias primas , verificar que estos documentos sean firmados por el responsable del recibo y/o despacho  Asegurar que la materia prima permanezca en buen estado de  almacenamiento y conservación.  Verificar la rotación adecuada del producto, dando cumplimiento en PEPS (primeras en entrar, primeras en salir).  Realizar semanal y mensualmente inventario.  Almacenar las materias primas en forma ordenada, y ORDEN DE CONTRATACIÓN Código: SEFM06 Versión: 1.4 Vigencia: 11-06-2025 Página 2 de 3 evitando sobrecargas que puedan dañar los productos.  Mantener el área de trabajo limpia y organizada según el programa de Inocuidad Alimentaria  Velar por el orden, aseo e higiene tanto de los productos almacenados, como de las instalaciones de bodega.  Cumplir con las normas de seguridad industrial y salud ocupacional propuestas en la organización.  Cumplir con los requerimientos de aseo personal de acuerdo al programa de Inocuidad Alimentaria.  Cumplir con el manejo de BPM y los prerrequisitos asociados a la inocuidad.  Cumplir con el programa de limpieza y desinfección asignado para el área de Produccion.